Tostada con crema de huevo, aguacate y jamón
Yudel Piloto Calas @yudepi
Una buena opción para un desayuno saludable. Puedes colocar tocino ahumado encima. Acompañar con juegos o batidos.
Tostada con crema de huevo, aguacate y jamón
Una buena opción para un desayuno saludable. Puedes colocar tocino ahumado encima. Acompañar con juegos o batidos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los huevos 10 minutos, pelar y triturar.
- 2
Picar ají, cebolla y ajo finamente.
- 3
Mezclar huevos, jamón aguacate, ají, cebolla, ajo y aceite de oliva.
- 4
Cortar el pan integral en rodajas, untar mantequilla con una brocheta.
- 5
Tostar el pan y servir la mezcla encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yudel Piloto Calas le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de ají según tu preferencia de picante. Decorar con tocino ahumado.
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