Flan suave de coco🥥🥥🍮
Ayer de mañana hice este deli flan🍮🍮con un saborcito a coco,es la primera que puedo desmoldarlo sin que se rompa que lujo jeje
Flan suave de coco🥥🥥🍮
Ayer de mañana hice este deli flan🍮🍮con un saborcito a coco,es la primera que puedo desmoldarlo sin que se rompa que lujo jeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero empecé a hacer el caramelo,deje la azúcar en una ollita hasta que se derrita
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De a poco se fue derritiendo el caramelo y le agregué un poco de agua
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Vertí el caramelo solo un poco,en la budinera,dejo aparte
- 4
Aparte las yemas y claras,en dos bowls
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Las yemas puse azúcar,coco rallado y esencia de vainilla mezcle puse un poquito de agua así se mezcla mejor
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Enseguida puse la leche volvi a mezclar
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Batí las claras hasta quedaron así,bien firme el merengue obvio no le pongan azúcar
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Fui poniendo el merengue a la mezcla del flan mezcle
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Coloque la mezcla del flan,en la budinera con caramelo
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Llevé al horno a temperatura 210 g durante 1 hora y 50 minutos,lo llevé a baño maría
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Pasó 1 hora y 50 minutos,quedó pronto
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Esperé que se enfríe a temperatura a ambiente,después lo desmoldé con cuidado lo dejé en una tartera
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Lo llevé a la heladera hasta quede aún más frío
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Pasaron unas cuantas horas y quedó aún más frío en la heladera
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Corté en porciones el flan,lo serví en cada platos de postre
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Tips 1;lo mejor que se puede hacer es hacer un baño maría frío cuando sale el flan o budin de pan del horno
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