Frutillas cocidas más crocante para acompañar helado
#DelantalCookpad2026
#semana20
Quería agregar algo para un postre de helados.
Importante, que sea helados neutros, americana o similar. El de limón puede quedar bueno también.
Frutillas cocidas más crocante para acompañar helado
#DelantalCookpad2026
#semana20
Quería agregar algo para un postre de helados.
Importante, que sea helados neutros, americana o similar. El de limón puede quedar bueno también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar macerar las frutillas con el azúcar y limón. Una hora por lo menos.
- 2
Cociná las frutillas con el azúcar y limón 6–8 minutos, apenas hasta que estén tiernas pero enteras.
- 3
Retiralas, con espumadera, y reducí el juguito 2–3 minutos.
- 4
Volvé a ponerlas en el jugo y enfríá.
- 5
Mezclar todos los componentes del crocante como un arenado.
- 6
Colocar en fuente horno a 170* 15-18’. Moviendo algunas veces. Hasta dorar.
- 7
Retirar y dejar enfriar completamente.
- 8
Guardar herméticamente.
Trucos
Retirar las frutillas a los 8’. Yo dejé más y se ablandaron.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios