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厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用
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厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用-レシピのメイン写真

厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

5〜6分で作れる、簡単・時短のおかず😊
厚揚げとちくわをめんつゆで煮て、ニラと卵でとじるだけ♪ もともと、ちくわとニラだけで作ってましたが、余ってた厚揚げをかさましで入れてみたら、ちくわの旨みを吸い込んだ厚揚げが美味しくてボリュームもアップ。それから厚揚げ入りが定番になりました。
ふんわり卵とニラが絡んでご飯にもよく合う。
材料は身近なものばかり。
忙しい日の夕飯や晩ごはんのあと一品にぴったりで手早く作れるので、朝ごはんのおかずにも◎

今回はめんつゆで作ってみたので、忘備録として。
厚揚げとちくわで作る、手軽な節約おかずです😋

#総合 #舞龍

5〜6分で作れる、簡単・時短のおかず😊
厚揚げとちくわをめんつゆで煮て、ニラと卵でとじるだけ♪ もともと、ちくわとニラだけで作ってましたが、余ってた厚揚げをかさましで入れてみたら、ちくわの旨みを吸い込んだ厚揚げが美味しくてボリュームもアップ。それから厚揚げ入りが定番になりました。
ふんわり卵とニラが絡んでご飯にもよく合う。
材料は身近なものばかり。
忙しい日の夕飯や晩ごはんのあと一品にぴったりで手早く作れるので、朝ごはんのおかずにも◎

今回はめんつゆで作ってみたので、忘備録として。
厚揚げとちくわで作る、手軽な節約おかずです😋

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厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

5〜6分で作れる、簡単・時短のおかず😊
厚揚げとちくわをめんつゆで煮て、ニラと卵でとじるだけ♪ もともと、ちくわとニラだけで作ってましたが、余ってた厚揚げをかさましで入れてみたら、ちくわの旨みを吸い込んだ厚揚げが美味しくてボリュームもアップ。それから厚揚げ入りが定番になりました。
ふんわり卵とニラが絡んでご飯にもよく合う。
材料は身近なものばかり。
忙しい日の夕飯や晩ごはんのあと一品にぴったりで手早く作れるので、朝ごはんのおかずにも◎

今回はめんつゆで作ってみたので、忘備録として。
厚揚げとちくわで作る、手軽な節約おかずです😋

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5〜6分で作れる、簡単・時短のおかず😊
厚揚げとちくわをめんつゆで煮て、ニラと卵でとじるだけ♪ もともと、ちくわとニラだけで作ってましたが、余ってた厚揚げをかさましで入れてみたら、ちくわの旨みを吸い込んだ厚揚げが美味しくてボリュームもアップ。それから厚揚げ入りが定番になりました。
ふんわり卵とニラが絡んでご飯にもよく合う。
材料は身近なものばかり。
忙しい日の夕飯や晩ごはんのあと一品にぴったりで手早く作れるので、朝ごはんのおかずにも◎

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厚揚げとちくわで作る、手軽な節約おかずです😋

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材料

  • ちくわ 4〜5本
  • 厚揚げ 一枚
  • ◎めんつゆ(4倍) 大さじ4
  • ◎水 120cc
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ニラ 一把
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切り、厚揚げは半分に切って1cm程度の厚さに切る。ニラは4cmの長さに切る。卵をときほぐしておく。

    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方1写真
    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方1写真
    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方1写真
  2. 2

    フライパンに厚揚げ、ちくわ、◎の調味料と水を入れ、中火にかけて蓋をして2〜3分加熱する。

    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方2写真
  3. 3

    ニラを加えて一混ぜして、蓋をして1〜2分ほど加熱する。溶き卵を全体に回し入れる蓋をして1〜1分半ほど加熱してとじたら完成

    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方3写真
    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方3写真
    • 厚揚げとちくわのニラ卵とじ。めんつゆ使用作り方3写真
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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/09/15 11:07に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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