Tener tus ingredientes finamente picados y en el sartén caliente con aceite añade la cebolla, que se cristalice añade el jitomate y el chilito, en un bowl revuelve los huevos y ya que estén cocidos los ingredientes añade a flama baja hasta que se cosa todo bien, acompaña con unas tortillas de harina y frijoles refritos tipo burrito una delicia ya verás