Tarta de pollo fácil
Esta receta nunca falla, la hago siempre y es una de las formas preferidas de comer pollo en mi familia
Tarta de pollo fácil
Esta receta nunca falla, la hago siempre y es una de las formas preferidas de comer pollo en mi familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la pechuga de pollo en una cacerola con abundante agua y el apio, cebolla y perejil hasta que esté cocinada. Si la pones a cocinar sin el hueso se hace más rápido. Luego retirar del fuego y picar el pollo o desmenuzarlo
- 2
Picá la cebolla y el morrón, saltealos en una sartén amplia con un poco de aceite
- 3
Una vez que esté cocinada la cebolla y el morrón, agrégale el pollo desmenuzado, las arvejas, los condimentos y cocinar unos minutos para que se integren los sabores. Por último un huevo y si querés una cucharada de queso crema y revolver bien
- 4
Dejar enfriar un poco y luego armar la tarta. Agrégale por encima unas rodajas de queso cremoso 😋 colocar la otra tapa, cerrar los bordes y pinchar el centro para que no se "infle" durante la cocción
- 5
Llevar a horno precalentado, 180° aproximadamente durante 15 minutos, hasta que esté dorado y listo!
Trucos
Si ves que el relleno te está quedando un poco seco, podés agregar 3 o 4 cucharadas del caldo de cocción, también le va a aportar sabor
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