Tarta de pollo y verduras con masa de harina de garbanzo
Una tarta muy rica , el relleno es súper completo , acompañada de una ensalada es un menú espectacular para toda la familia.
#DelantalCookpad2026
Tarta de pollo y verduras con masa de harina de garbanzo
Una tarta muy rica , el relleno es súper completo , acompañada de una ensalada es un menú espectacular para toda la familia.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa colocamos en un bol las harinas sal aceite pimentón y le vamos incorporando el agua tibia a medida que vamos formando un bollo, forramos la base de una pizzera o molde de tarta.
- 2
Para el relleno vamos a tener cocidas las supremas pueden ser cortadas en daditos y cocinadas en una sartén o hervidas previamente y una vez cocidas las vamos a desmenuzar o pasar por una procesadora si desean una textura más fina
- 3
En una sartén con un poco de aceite vamos a rehogar el zapallito el ají la cebolla, todo bien picado, incorporamos la zanahoria en ese caso como les guste puede ser rallada o picada, una vez que empiezan a estar cocidas las verduras agregamos el pollo, condimentamos con sal y rehogamos unos 5 minutos más junto con las verduras.
- 4
Hacemos un ligue con el huevo y la crema para cocinar, mezclamos los ingredientes pueden reemplazar la crema porque eso crema.. y lo incorporamos al relleno de pollo y verduras mezclamos muy bien para integrar
- 5
Sobre la masa de tarta vamos a colocar la mitad del queso encima del relleno Y por último cubrimos con el resto del queso cremoso o mozzarella
- 6
Llevamos a un horno fuerte aproximadamente media hora, y ya está lista nuestra súper tarta!!
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