Hummus con un toque

Name: Hummus con un toque
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Garbanzos cocidos; 30 g Tahini; 20 ml Zumo de limón; 1 diente Ajo; 20 ml Aceite de oliva; 2 g Sal; 1 g Comino en polvo; 30 ml Agua; 2 g Pimentón dulce; 1 g Pimienta negra molida; 10 ml Salsa de soja; 10 g Semillas variadas (para decorar); 20 g Aceitunas (para decorar); 10 g Pasas (para decorar); Nueces

Jaime Torres @cook_117228023

Hummus tradicional con un toque

Hummus con un toque

Jaime Torres @cook_117228023

Hummus tradicional con un toque

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 personas

200 gGarbanzos cocidos
30 gTahini
20 mlZumo de limón
1 dienteAjo
20 mlAceite de oliva
2 gSal
1 gComino en polvo
30 mlAgua
2 gPimentón dulce
1 gPimienta negra molida
10 mlSalsa de soja
10 gSemillas variadas (para decorar)
20 gAceitunas (para decorar)
10 gPasas (para decorar)
Nueces

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Coloca los garbanzos, tahini, zumo de limón, ajo, aceite, sal, comino, pimentón, pimienta y salsa de soja en la batidora.
2

Tritura hasta obtener una mezcla suave, añadiendo agua poco a poco.
3

Ajusta la textura según tu preferencia.
4

Sirve en un plato, decora con semillas, aceitunas y pasas.