Espaguetis de calabacín con pollo
Receta para aprovechar hortalizas del huerto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el calabacín en espaguetis y reserva en un bol
- 2
Corta a daditos la berenjena y ponla en un wok con AOVE
- 3
Añade los champiñones escurridos
- 4
En una plancha cocina las pechugas, una vez hechas reserva a parte. Luego, córtalas a trocitos
- 5
Añade los espaguetis al wok y mezcla todo bien. Cuando estén blanditos añade el pollo.
- 6
Ve mezclando todos los ingredientes. En pocos minutos emplatar y decorar con tomate seco y aliñar con el aceite del tomate.
- 7
A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doclauris le encantará ver cómo quedó.
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