Roll de zanahoria 🥕
Bendita sea la zanahoria 🛐 este roll es una manera super práctica de comer saludable, proteico, RICO y RÁPIDO! Tiene unas vibes de comida navideña pero en realidad es top comidas para incorporar a la rutina diaria :)
Roll de zanahoria 🥕
Bendita sea la zanahoria 🛐 este roll es una manera super práctica de comer saludable, proteico, RICO y RÁPIDO! Tiene unas vibes de comida navideña pero en realidad es top comidas para incorporar a la rutina diaria :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prende el horno.
- 2
Vas a mezclar la zanahoria, el queso en hebras y el huevo; para luego distribuir la mezcla en una placa previamente aceitada, dándole forma de hoja con las manos. Lo llevas al horno moderado 10 minutos y luego 5' más en la parte de abajo para que se termine de cocinar arriba.
- 3
Mientras eso está en el horno mezclas el yogur, la cebolla, el atún y lo que quieras (yo usé palta). Lo podés condimentar a gusto! Yo usé pimienta negra.
- 4
Una vez que esté cocinada la "masa" para el roll, esperas a que se enfríe y desmoldas. Vas a rellenar la parte porosa (la parte desprolija)
- 5
Rellenas y enrollas! Recomiendo llevarlo un rato a la heladera para más placer.
Trucos
Si la cebolla cruda te cae mal, podés remojarla en agua hirviendo unos 5-10 minutos! Colas y ya está :)
En cuanto a sal: pueden usar a gusto! Yo no utilizo por eso no la mencioné. (No uses sal, dale, las cosas tienen gusto propio!!)
Podés decorarlo por encima con alguna mayonesa, paté o como dije antes LO QUE QUIERAS! jugá:)
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