Patatas cocidas con sobras de tortilla y gambas

Name: Patatas cocidas con sobras de tortilla y gambas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas cocidas con piel; Sobras de tortilla (en mi caso de coliflor); Gambitas saladas; Mitades aceitunas rellenas de anchoa

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Como llevaba días dando vueltas unas sobras de tortilla de coliflor unas patatas cocidas sobrantes de otra receta y restos de una cajita de gambitas saladitas, se me ocurrio preparar esta facil cena.
#DesperdicioZero

Patatas cocidas con sobras de tortilla y gambas

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3patatas cocidas con piel
Sobras de tortilla (en mi caso de coliflor)
Gambitas saladas
Mitadesaceitunas rellenas de anchoa

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos a lonchas gruesecitas las patatas cocidas, no es necesario pelarlas y las colocamos en una bandeja.
2

Cortamos trocitos de tortilla similares al tamaño de las rodajas de patata.
3

Pelamos las gambas y partimos por la mitad las aceitunas.
4

Decoramos cada montadito con una gamba pelada y media aceituna.
5

Solo resta consumir.