Kefta con huevo y patatas fritas

Name: Kefta con huevo y patatas fritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 6 tomates pera; 500 gr carne de ternera picada; 3 huevos; 1 bote tomate triturado; 1 cucharadita concentrado de tomate; 1 cucharadita Pimentón picante; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1 cucharadita Cayena molida; 2 cucharaditas comino

Iratiti @irati2k

Bilbao

Muy fácil de hacer y rico

Kefta con huevo y patatas fritas

Iratiti @irati2k

Bilbao

Muy fácil de hacer y rico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1cebolla
6tomates pera
500 grcarne de ternera picada
3huevos
1bote tomate triturado
1 cucharaditaconcentrado de tomate
Especias
1 cucharaditaPimentón picante
1 cucharaditaPimentón dulce
1 cucharaditaCayena molida
2 cucharaditascomino

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla carne con las especias y 1 huevo y reserva para hacer bolitas pequeñas
2

Sofríe una cebolla, añade ajo y cuando esté blandita añade los tomates en rodajas y espera a que se cocinen. Añade concentrado de tomate.
3

Tritura los ingredientes de la sartén y vuelve a añadirlos a la sartén. Este paso es opcional.
4

Agrega un bote de tomate triturado, en este punto añade las bolitas.
5

Cuando estén a punto de hacerse añade dos huevos y déjalos hacerse en la salsa.
6

Disfruta