Garbanzos con espinacas y majado de almendras

Name: Garbanzos con espinacas y majado de almendras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr garbanzos cocidos; 200 gr espinacas frescas; 60 cl de aceite virgen extra; 1 rebanada de pan pequeña; 2 ajos medianos; 10 almendras crudas; 1 huevo cocido; 150 cl de caldo. El mío es de pollo; Cucharadita de comino y pimentón dulce; Hoja de laurel.

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Para empezar octubre no está mal este plato. Le subimos el sabor con un majado de almendras y coronamos con huevo cocidos. Un plato genial.
#DelantalCookpal

Garbanzos con espinacas y majado de almendras

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Para empezar octubre no está mal este plato. Le subimos el sabor con un majado de almendras y coronamos con huevo cocidos. Un plato genial.
#DelantalCookpal

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

150 grgarbanzos cocidos
200 grespinacas frescas
60 cl deaceite virgen extra
1 rebanada depan pequeña
2ajos medianos
10almendras crudas
Sal
1huevo cocido
150 cl decaldo. El mío es de pollo
Cucharadita decomino y pimentón dulce
Hoja delaurel.

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Freímos los ajos las almendras y pan. Reservamos.
2

Por otro lado vamos a hervir levemente las espinacas. Escurrimos y sofreímos. Con pimentón y pizca de comino.
3

Pasado el tiempo ponemos el majado de ajos pan y almendras. Yo lo pasé con un chorrito de caldo. Seguido echamos los garbanzos. Lavados y escurridos.
4

Echaremos el resto de caldo. Rectificamos de sal y dejamos hervir de 15 ' a. 20. '. Listo. Así ya estaría.
5

Emplatamos, picamos un huevo y a comer. Buen provecho!!!