Chilaquiles rojos y flojos
La llame así por que ésta receta si creo yo es para una mañana en sábado lluviosa y tarde, te puede ayuda a resolver, se podría decir el almuerzo, empecemos....
Chilaquiles rojos y flojos
La llame así por que ésta receta si creo yo es para una mañana en sábado lluviosa y tarde, te puede ayuda a resolver, se podría decir el almuerzo, empecemos....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lo más tardado: pones a hervir los jitomates con los chiles
- 2
En lo que se cuecen puedes rallar el queso y calentar los frijoles
- 3
Y empezar a hacer los huevos estrellados para acompañar
- 4
Ya estando los jitomates con los chiles los mueles con cebolla, el ajo y knorr suiza
- 5
En un sartén pones aceite y fríes la salsa, al sazonarse le pones las tortillas y que estén cubiertos bien le pones el epazote, un pedacito que mi mamá me a dicho que si le pones mucho amarga y no está rico, que repose poquito y ya están listos
- 6
Para servir en un plato extendido pones frijoles el que guste y huevo estrellado al guste y los chilaquiles encima le pones la crema y el queso y a disfrutar.
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