Papas Colombianas con Trozos de Pollo

Name: Papas Colombianas con Trozos de Pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Unas 15 papitas colombianas o papa criolla; 1 Pechuga de Pollo sin piel ni hueso; Base de ajo con perejil en un sartén antiadherente con aceite de oliva; 4 Dientes ajos; 1 racimo moderado de perejil; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra y roja rayada; Aceite de Oliva; 1/2 taza Vino Blanco

Richard @cook_2559491

Maracaibo

Digo papas con, porque tiene más papas que pollo. Súper sencilla, rápida y exquisita, en sólo minutos tendrás el almuerzo perfecto.

Papas Colombianas con Trozos de Pollo

Richard @cook_2559491

Maracaibo

Digo papas con, porque tiene más papas que pollo. Súper sencilla, rápida y exquisita, en sólo minutos tendrás el almuerzo perfecto.

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

Unas15 papitas colombianas o papa criolla
1Pechuga de Pollo sin piel ni hueso
Base de ajo con perejil en un sartén antiadherente con aceite de oliva
4 Dientesajos
1racimo moderado de perejil
al gustoSal
al gustoPimienta negra y roja rayada
Aceite de Oliva
1/2 tazaVino Blanco

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Paso a paso

25 minutos

1

Colocar el aceite en la sartén, colocarle el ajo y perejil picado, sofreir, esperar que se predoren los ajos, colocar las papas primero, luego los trozos de pollo picados a tu gusto, sal al gusto, la pimienta negra y roja
2

Si tienen ajo en polvo y adobo, le pueden echar una pizca.
3

Por último revolver todo que quede uniforme rociar con aceite de oliva lo suficiente, echarle una media taza de vino blanco, tapar y dejar a fuego LENTO. y LISTO a esperar que estén y almorzar rico........!!!!
4

Al momento de servir, pica otro poco de perejil bien chiquito y rocias.

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Richard @cook_2559491

jueves, 30 de julio de 2015 a las 12:46 AM

Maracaibo

Amante de viajar, la más excelente y exquisita comida, compartir tragos con amigos, playa, río, montaña, reir y vivir la vida a todo dar con los seres amados.

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