Focaccia de Tomillo y Ajo

Name: Focaccia de Tomillo y Ajo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina 000; 15 g Levadura fresca; 20 g Oliva; 250 cc Agua; Tomillo fresco a gusto; Ajo a gusto

Estefi Colombo @cook_2525886

Buenos Aires

Un Pan muy sabroso https://www.youtube.com/watch?v=k5nIBNSWpqg

Focaccia de Tomillo y Ajo

Estefi Colombo @cook_2525886

Buenos Aires

Un Pan muy sabroso https://www.youtube.com/watch?v=k5nIBNSWpqg

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

500 gHarina 000
15 gLevadura fresca
20 gOliva
250 ccAgua
Tomillo fresco a gusto
Ajo a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar en un bol o batidora con gancho harina, sal y aceite de oliva integrar.
2

Disolver la levadura fresca en agua e integrar a la preparación anterior.
3

Disponer la masa en una placa con papel aluminio.
4

Rociar con un poco de aceite, ajo machacado y ramas de tomillo fresca.
5

Dejar leudar unos instantes y cocinar 200 grados por aproximadamente 20/25 minutos o hasta golpear la superficie y se escuche hueco.
6

Cortar y disfrutar esta riquísima focaccia.
7

Si querés ver el video del paso a paso seguí este link: https://www.youtube.com/watch?v=k5nIBNSWpqg

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Estefi Colombo @cook_2525886

jueves, 30 de julio de 2015 a las 05:33 PM

Buenos Aires

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Comentarios (4)

hindmoussaoui7 @saayak

lunes, 12 de octubre de 2015 a las 07:26 AM

Qué buena está con tu permiso me la guardo,gracias

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