Cordero Patagónico en Rúcula y ajos salteados
Con los sobrantes de un cordero que hice al horno frío, realicé una super ensalada! Puede hacerse también con otras carnes cocidas y frias, por supuesto.
Cordero Patagónico en Rúcula y ajos salteados
Con los sobrantes de un cordero que hice al horno frío, realicé una super ensalada! Puede hacerse también con otras carnes cocidas y frias, por supuesto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la rúcula en un bowl y añadirle al cordero el jugo de limón y también colocar allí.
- 2
Filetear el ajo
- 3
En una sartén, calentar la manteca con el aceite de oliva y sofreír el ajo allí.
- 4
Cuando se este dorando, agregarle la hojita de laurel para perfumarlos y dejar que dore. Reservar con aceite y todo y dejar enfriar.
- 5
En un cuenco, poner los ajos salteados con laurel, sal a gusto y el aceto.
- 6
Volcar por encima del cordero y la rúcula. Mezclar y A comer!...
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)