Trucha arco iris, al horno
Jorge-Georg @cook_Georg1
Las truchas son siempre muy ricas de cualquier forma y esta es una más, bastante sencilla.....Clarísimo que son más divertidas en la pesca ya que pelean y saltan sobre el agua espectacularmente...Estan en la misma clase que los dorados, salmomes, tarariras y balubas
Trucha arco iris, al horno
Las truchas son siempre muy ricas de cualquier forma y esta es una más, bastante sencilla.....Clarísimo que son más divertidas en la pesca ya que pelean y saltan sobre el agua espectacularmente...Estan en la misma clase que los dorados, salmomes, tarariras y balubas
Paso a paso
- 1
Sacar pescando con mosca una de ellas, mandarla al freezer y luego templarla........Para luego arrancar con el plato.....Esta ha estado en el freezer un par de meses pero es muchísimo más fresca que las compradas congeladas.
- 2
Cortar el coli rabo en cintas de 3-4mm.
- 3
Picar medio grueso la/s cebollas.
- 4
Mandar ahora todo a un bol y mezclar luego de salpimentar.
- 5
Eneledar sin miedo al olvido.............
- 6
Ahora le zampamos a la trucha todo esto, lo que sobra, lo desparramamos a su alrededor......Y dejamos pasar por lo menos unas 4 horas, en la heladera, sin olvidarse de fotografiarla antes de papearla y encebollarla como yo hice...Es muy importante que el pescado este en diagonal como también las papas y cebollas.
- 7
Ahora horneamos unos 40-60 min y está todo listardo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/278319
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
Leer más Recetas similares
-
Papas con aderezo de cebolla blanca y apio
Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...
-
Papas asadas con relleno
Después de hacerlas de esta forma, son mis preferidas 😋
-
Bistec de cerdo al estilo cubano
En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos.
-
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.
-
Bolitas de boniato🍠
Estás cansad@ de comer el boniato siempre de la misma forma,mira ésta variante,espero que les guste y la hagan en casa.
-
Pollo al horno con papas y salsa agridulce
Esta receta la cociné en noche buena, al principio busqué algunas recetas en internet pero luego terminé incluyéndole ingredientes y retirando otros con los que no contaba y aquí está mi resultado.
-
Papas asadas
Si quieres preparar unas buenas papas para una guarnición, está forma de hacerla es genial. -
Tostones
Los tostones se hacen con plátanos verdes, pueden utilizarse con direntes variedades de plátanos, ya sean plátanos viandas, incluso plátanos frutas cuando están verdes. Los de mi preferencia para hacer los tostones son los llamados plátanos burros. Estoy convencida de que si los hacen en casa... ummm a todos les va a encantar, hasta a los más peque del hogar. -
Zanahoria, papas y calabaza en crema de albahaca
Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste -
Langosta al horno
La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales -
Chuletas ahumadas con aliño de apio
Las chuletas de cerdo son una de mis debilidades a la hora de comer.Estas ya las compré ahumadas y normalmente las preparo con un golpe de calor al horno, hoy las quise hacer de otra manera... aquí les va -
Espaguetis al horno
Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia. -
Camarones al ajillo truquiao
Esta receta me gusta mucho por la modificación que siempre le hago y se las garantizo. Cada vez que la saboreó me impresiona más. -
Tostones rellenos a lo cubano
Es un entrante que funciona a la perfección con cualquier cena que tengan. Y que además también permite que los más pequeños de casa puedan participar.
-
Ensalada de langosta
Es sencilla, cocina una cola de langosta sin el carapacho entera y sin cortar, en agua con un chorrito de vinagre y sal , después que refresque la corta en rebanadas. Cocina una patata hasta que esté blanda pero no tanto que se pida romper y la divide en dos y monte en el plato de forma creativa y agregas un poca de salsa mayonesa o salsa cocktail, el limón lo puedes poner a tú gusto, listo.
-
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰. -
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.
-
Pollo relleno al horno
Esta es otra de las formas que me gusta hacer el pollo, al horno y lleno de sorpresitas. -
Albóndigas de carne molida de pollo 🐥
Ricas albóndigas de carne molida para brindar en un almuerzo en familia y pasar una tarde con las personas que amas. Fácil de hacer y sin complicaciones para ahorrarnos tiempos en este mundo que va tan aprisa. -
Filete de pescado al ajillo con perejil
Esta es una receta que se me ocurrió casi de manera instantánea. Tenía una visita que decía que no comía pescado, yo le dije que eso no era cierto, lo que pasaba es que no se lo habían hecho de una forma bien especial. Entonces le creé esto y salió de maravillas y tenemos otro comensal más contento -
Taco de carne de cerdo
No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación. -
Guiso de berenjena con daditos de papa
Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste -
🌋VOLCÁN DE HUEVO Y PAPA🍠🥚
Quise hacer algo diferente con estos dos ingredientes y así llamar la atención de los más peques de la casa y creo que lo conseguí porque les encantó!!!!
-
Papas multiespecies al micro
Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla -
-
Jirones de pollo en salsa
He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas. -
Frituras de chícharo (guisantes)
Me encantan las frituras pero por lo general no me gusta consumir mucha harina de trigo o maíz pues pueden influir en el peso corporal perjudicando nuestra salud, así que cuando tengo antojos de estas delicias me preparo un poco sin temor ya que son muy nutritivas y saludables 😄
-
-
Guiso de garbanzos y maíz
Cuando tienes un esposo caprichoso para comer 😁 toca inventar con lo poco que le gusta
-
Cuarto de pollo deshuesado con zanahoria y papas
Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/278319
Comentarios