Spaguetti de zapallitos crudiveganos
Estos spaguettis están en solo unos minutos porque se pueden comer crudos!! Pero si preferís cocidos, como yo, no los cocines mucho tiempo. Solo los salteo para que estén calentitos nada més. Cuanto menos cocidos mejor, porque sino pierden sus nutrientes naturales.
Spaguetti de zapallitos crudiveganos
Estos spaguettis están en solo unos minutos porque se pueden comer crudos!! Pero si preferís cocidos, como yo, no los cocines mucho tiempo. Solo los salteo para que estén calentitos nada més. Cuanto menos cocidos mejor, porque sino pierden sus nutrientes naturales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con ayuda de un rallador grueso rallar el zuchinni de manera que queden en forma de spaguettis.
- 2
Se pueden acompañar con lo que quieras!! En mi caso los saltee en una coccion previa de champignones con ajo. Y acompañé con unas pequeñas albondigas. Pero se pueden comer solos con un tomatito cortado en cubitos y ya!!
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No se lo pueden perder!!!
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