Paso a paso
- 1
Mezcla unas 5 cucharadas de aceite de oliva con el ajo picado....... Deja reposar unos 5 minutos
- 2
Luego de ese tiempo, extiende tu papel aluminio, pon un filete al que le untaras por los dos lados: el aceite con ajo, espolvoreas el caldo de pollo al gusto sobre el filete y pimienta.....
- 3
Luego agregas un poco de perejil picado
- 4
Siguiente paso agregas un poco de zanahoria, calabacita y cebolla
- 5
Envolvemos el pescado y solo apretamos las orillas la parte de arriba queda abierta para que por ahí suelte el vapor
- 6
Calentamos un sartén o un comal grande si son varios y ya que este bien caliente se ponen directamente (no agregar ni aceite ni agua)
- 7
Bajar la flama y cocinarlo por 15 minutos.......
- 8
Y listo.... puedes acompañarlo de arroz blanco..... Buen provecho ☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aby Rangel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2810490
Recetas similares
-
Frituras con picadillo de pescado
Una amiga me regaló un poquito de picadillo de pescado para que lo probara, entonces se me ocurrió hacer unas frituras usando harina de trigo.
-
Pescado asado al carbón
Esta es una buena variante para asar al carbón un pescado en días festivos -
Pescado en horno
No es necesario ponerle aceite pues el pescado suelta grasa, pero a gusto del consumidor.... tú decides 😘
-
Masa de pescado al ajillo con salsa bechamel
Está combinación del pescado al ajillo con la salsa bechamel es muy buena, se las recomiendo. -
-
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado.
-
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro -
Licuado de Avena para Bajar de peso
Chicos cómo estoy tratando de bajar de peso bebo esta bebida en las noches cuando me da hambre para calmar la ansiedad pero también se puede ingerir como desayuno.Ya hoy es el tercer día y de 49.20 kg peso 48.60 kg vamos a por más! -
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.
-
-
Helado con Ron
Es muy ricoooo esta forma de tomar helado y lo mejor, que puedes sustituir el chocolate por frutas 🍇 -
Natilla de caramelo sin maicena
En Cuba hay que ser resolutivos. Cuando no tienes maicena haces natilla de arroz 😂 Receta muy fácil y económica.
-
Pescado asado, con salsa bechamel
Esto es muy rico, tremendo sabor. Use pescado sierra -
Pescado empanizado
A partir de estos pescaditos que tenía en casa quise hacerlos diferente y obtuve esta receta fácil, deliciosa y de muy buen sabor. Utilicé harina de trigo, pero creo que también quedaría muy bien si en vez de ella se utiliza polvo de pan. Ya me dirán, si se deciden a hacerlo. -
Olla de pescado y berenjenas
Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó -
-
Fajitas de filetes de pescado con pimientos y cebolla blanca
Esta receta es muy fácil de hacer y bien sabrosa -
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
-
Milanesas de pescado en lecho de lechugas
El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche... -
-
-
-
-
Estofado de palomilla🥓
Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll -
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. -
Aporeado de pescado
Este tipo de recetas son muy ricas para acompañar con arroces, tacos, panes o con lo que usted quiera. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2810490
Comentarios