Espagueti con camarones

Name: Espagueti con camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 g camarones medianos, limpios; 1 paquete espagueti; 2 lts de agua; 2 cds aceite de oliva; 1/2 barrita margarina; 4 dientes ajo , finamente picado; 2 limones amarillos, la ralladura y el jugo; 1/2 manojo perejil, picado; 3/4 de tz de vino blanco; al gusto sal y pimienta

damariz321 @cook_2103946

Espagueti con camarones

damariz321 @cook_2103946

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

400 gcamarones medianos, limpios
1 paqueteespagueti
2lts de agua
2 cdsaceite de oliva
1/2 barritamargarina
4 dientesajo , finamente picado
2limones amarillos, la ralladura y el jugo
1/2 manojoperejil, picado
3/4de tz de vino blanco
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hierve el agua con sal al gusto y cuece el espagueti hasta que este al dente .cuela y agrega el aceite de oliva para evitar de que se pegue . Reserva
2

Funde la margarina fríe el ajo . Añade y saltea los camarones . Salpimienta
3

Vierte el vino blanco . Desglasa y cocina a fuego medio hasta que reduzca una tercera parte
4

Agrega el espagueti e incorpora . Espolvorea el perejil y mezcla
5

Rectifica sazón, agrega el jugo y la ralladura de limón, incorpora y sirve tibio