Carrot Cake
Aunque ahora parezca una rareza, la zanahoria se viene usando en pasteles dulces desde la Edad Media, cuando se utilizaba porque tenía bastante azúcar y era mucho más barata y fácil de encontrar que los endulzantes. https://www.youtube.com/watch?v=ntkwxpmn730
Carrot Cake
Aunque ahora parezca una rareza, la zanahoria se viene usando en pasteles dulces desde la Edad Media, cuando se utilizaba porque tenía bastante azúcar y era mucho más barata y fácil de encontrar que los endulzantes. https://www.youtube.com/watch?v=ntkwxpmn730
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir manteca + azúcar a blanco.
- 2
Agregar los huevos.
- 3
Perfumar con esencia de vainilla + pizca de sal.
- 4
Agregar ph + bicarbonato +zanahoria rallada.
- 5
Homogeneizar todos los ingredientes de la mezcla.
- 6
Agregar nueces + agua + harina y terminar de integrar.
- 7
Colocar la preparación en el molde deseado.
- 8
Enviar el molde al horno a 180 grados por 30 minutos aproximadamente.
- 9
Desmoldar y dejar enfriar.
- 10
Cubrir con crema chantilly y nueces picadas.
- 11
TIP: Qué todos los ingredientes de la mezcla estén a temperatura ambiente.
- 12
Podés ver el paso a paso en este link: https://www.youtube.com/watch?v=ntkwxpmn730
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