Crema de nuez y chocolate

Una extraordinaria fusión dulce salada que halaga los sentidos, ideal para los días lluviosos o fríos, calientita y acompañada con un buen tinto
Crema de nuez y chocolate
Una extraordinaria fusión dulce salada que halaga los sentidos, ideal para los días lluviosos o fríos, calientita y acompañada con un buen tinto
Paso a paso
- 1
En una cacerola de fondo duro poner el aceite y sofreír el ajo, y la cebolla, cuando empiece a soltar olores agregar la nuez y sofreír hasta que ablande un poco agregar el licor y dejar que se consuma
- 2
Separar tres cuartas partes de la mezcla y licuar con la leche y la crema y agregar el chocolate blanco ya fundido con un poco del oscuro con la licuadora en movimiento en forma de hilo hasta que se integre bien
- 3
Una vez bien integrado se devuelve a la cacerola con la parte que se reservó y se le agrega sal y pimienta, tu cocina se inundará de ese incomparable sabor
- 4
Ya listo, colocar en un tazón y adornar con chocolate oscuro en la forma que quieras y rallar chocolate para decorar
- 5
Sírvete un buen tinto y a disfrutar!
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