Arroz al ajo con zapallitos
El sabor a este plato me hizo acordar al arroz que me hacía mi abuela cuando era chica..y juro que es increíble.
Arroz al ajo con zapallitos
El sabor a este plato me hizo acordar al arroz que me hacía mi abuela cuando era chica..y juro que es increíble.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir el arroz (cada una taza de arroz, dos de agua)
- 2
Por otra parte, en una sartén a fuego bajo, derretimos un cubito de manteca o ponemos el chorrito de aceite. Yo elegí manteca porque le da otro gustito.
- 3
Picamos el ajo bien chiquito y lo agregamos a la sartén.
- 4
Cuando el arroz hierve, tiramos el caldito de verduras.
- 5
Cortamos el zapallito en cubos y se lo agregamos al ajo.
- 6
Una vez que el arroz este al dente, lo agregamos a la sartén (si, con su caldo) y le agregamos el chorrito de crema.
- 7
Le agregamos unos trocitos de muzzarella o queso cremoso. Lo tapamos por 5' minutos y listo para servir!! Por arriba le espolvoree mix de semillas. Súper rápido y saludable 😍
- 8
Yo lo acompañe con una milanesa de soja rellena de cebolla y queso!
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