Prepara los Hotcakes tal cual dice el empaque, yo decidí hacerlos pequeños pero del tamaño que gustes, una vez listos reserva

Toma un Hotcake y ponle mayonesa de un lado y encima ponle jamón, así como caiga se trata de que se vea desparpajado y antojable ponle queso encima y lechuga, toma otro Hotcake y ponle mayonesa y ponlo encima de lo que ya hiciste, y ponle mayonesa en la parte de arriba, coloca lechuga y luego pollo y tocino y pones otro Hotcake encima con un lado con mayonesa

Ya listo el "sándwich " atraviésalo por la parte de arriba con un palillo gigante o un palito para brocheta y adórnalo con un jitomate y una aceituna