Paso a paso
- 1
Poner a cecer las guayabas
- 2
Ya cocidas molerlas en la licuadora y colarlas
- 3
En la licuadora agregar queso crema, crema azúcar, jugo de guayaba, y la grenetina ya hidratada... moler y colar..
- 4
Triturar las galletas finamente y en un molde para pay, agregarlo junto con la mantequilla derretida, formar la base y hornear por 5 minutos
- 5
Ya hecha la base agregar la mezcla del queso y poner a enfriar por 2 horas..
- 6
Con la pulpa de las guayabas se hará el topping..
- 7
En una charolita poner a cocer la pulpa ya colada con poca azúcar y 4 cucharadas de agua..
- 8
Agregarle 1 1/2 sobre de grenetina ya hidratada...
- 9
Sacar el molde del refri y colocarle al pay la mezcla de guayaba.. Dejar enfriar por 2 horas más.
- 10
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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