Mijo con verduritas
Laurilla @cook_2606226
Mijo con verduritas. Sigo con lo fácil y rápido porque sé que mucha gente está como yo.
Mijo con verduritas
Mijo con verduritas. Sigo con lo fácil y rápido porque sé que mucha gente está como yo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar el mijo 20 min en agua y escurrir para quitar el almidón y mientras cortamos todas las verduritas.
- 2
Ponemos a cocer el mijo con el mismo sistema de arroz o quinoa. Le añado cúrcuma y sal y ya sabéis dos partes de agua por una de mijo. Sobre 15-20min
- 3
Mientras cuece salteamos las verduritas con una pizca de sal si queremos.
- 4
En este caso he servido por separado pero otras veces junto todo. Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurilla le encantará ver cómo quedó.
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