Budín de jamón y queso
Riquísimo con todas las letras✌✌
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la manteca pomada, la mostaza, las yemas, el ciboulette, sal y pimienta.
- 2
Agregar el jamón cocido, el queso y la harina tamizada con el polvo de hornear.
- 3
Incorporar la leche y seguir mezclando.
- 4
Aparte batir las claras a punto nieve, e incorporar a la preparación con movimientos envolventes.
- 5
Enmantecar un molde y espolvorear con pan rallado, agregar la preparación y hornear a 140° durante 30 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Génesis le encantará ver cómo quedó.
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