Ejotes guisados
Cuando tenemos poco tiempo pero queremos comer sano y saludable. Es recomendable tener verduras siempre en casa previamente lavadas y secas dentro del refrigerador para que ayude a mantenerlas frescas e inclusive pueden dejarla semipreparada para que cuando regresen a casa después del trabajo pueden cocinar rápido y a disfrutar de una rica cena.
Ejotes guisados
Cuando tenemos poco tiempo pero queremos comer sano y saludable. Es recomendable tener verduras siempre en casa previamente lavadas y secas dentro del refrigerador para que ayude a mantenerlas frescas e inclusive pueden dejarla semipreparada para que cuando regresen a casa después del trabajo pueden cocinar rápido y a disfrutar de una rica cena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los ejotes quitando las puntas y lavamos bien hasta quitar mayormente lo áspero.
- 2
Cortamos los ejotes más o menos de un centímetro y ponemos a cocer en una olla con agua y el consomé
- 3
Agregamos los tomates mientras se está cocinando hasta que reviente la piel, recuerden que debe ser en poca agua y tapamos para no perder las vitaminas en exceso de agua.
- 4
Licuamos los tomates y agregamos nuevamente a los ejotes y listo. (Los ejotes están listos mas o menos en 20 minutos)
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