Fideuá con mariscos
Me encanta cocinar fideuá porque siempre que lo cocino, me sale muy rico y ahora que es verano disfruto preparándolo en España.
Fideuá con mariscos
Me encanta cocinar fideuá porque siempre que lo cocino, me sale muy rico y ahora que es verano disfruto preparándolo en España.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar una taza de fideos.
- 2
Freír los ajos, cuando está frito sacar a un plato.
- 3
Freír calamares.
- 4
Pelados los tomates y sufreír junto con dos dientes de ajo.
- 5
En un sartén agregar el calamar y las gambas fritas, mejillones, chirlas, guisantes y fideos.
- 6
Agregar 2 tazas de agua y sal al gusto.
- 7
Hervir todo junto tapado.
- 8
Cuando ya una hervida agregar al gusto azafrán.
- 9
Cuando ya hirvió bien, bajar a fuego más lento para que se cocine bien sin quemarse.
- 10
Ahora a servir y disfrutar con una copa de vino y está muy bueno. ¡A que sí! 😋
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