Torta criolla

Name: Torta criolla
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1000 grs. harina; 100 gr levadura; 2 yemas; 1 taza agua tibia con sal; 3 cucharadas grasa; 2 cucharadas azúcar; Para el relleno:; 2 tazas grandes azúcar; 2 yemas; 1 ralladura de limón; 3 cucharadas leche; 3 cucharadas harina (Batir bien hasta que tengo aspecto de crema espesa.)

mategimen @cook_2306040

Es una torta fácil que hacía mi madre que era entrerriana de Paraná.

Torta criolla

mategimen @cook_2306040

Es una torta fácil que hacía mi madre que era entrerriana de Paraná.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1000 grs.harina
100 grlevadura
2yemas
1 taza agua tibia con sal
3 cucharadasgrasa
2 cucharadasazúcar
Para el relleno:
2 tazas grandesazúcar
2yemas
1ralladura de limón
3 cucharadas leche
3 cucharadasharina (Batir bien hasta que tengo aspecto de crema espesa.)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

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Preparar una corona con la harina, en el centro poner dos yemas, azúcar y la levadura disuelta. Tapar con harina, esperar hasta que reviente, dejar leudar en lugar tibio Cuado duplicó volumen, ponerle en el centro el relleno (hundir antes bien la masa con los dedos) colocar el relleno . Es para dos tortas.Horno tibio. Según el horno, de 20 a treinta minutos. Tiene que quedar doradita
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