Ya que se hayan casi cocido le colocas la salsa de tomate, si no tienes una salsa hecha de tomate utiliza de cajita de tomate condimentado alrededor y encima del huevo, le colocas unas rebanadas delgadas de queso y lo dejas a fuego bajo. si les gusta la yema cocida colocas una tapa encima a fuego bajo, cuidando que no se queme.