Pan casero que se amasa solo
Este pan lo hago hace muchísimos años y la verdad es una maravilla ya que no se trabaja casi nada sino lo hace la masa. Si lo probas veras y si te gusta, poneme tu foto.
Pan casero que se amasa solo
Este pan lo hago hace muchísimos años y la verdad es una maravilla ya que no se trabaja casi nada sino lo hace la masa. Si lo probas veras y si te gusta, poneme tu foto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolvemos la levadura con una taza de leche y una de agua tienen que estar tibia (se saca del litro 1/2)
- 2
Ponemos en la levadura harina harta que quede espesa
- 3
La tapamos con un film y la dejamos en lugar tibio por 1 hora
- 4
Cuando haya subido el doble
- 5
Ponemos en un bol 1 1/2 kilo de harina y la sal y entreveramos el agua y la leche (tibia) acuérdate que le sacamos 1 de agua y una de leche y ponemos un poco de grasa (el bol tiene que ser grande) tibia.
- 6
Y la masa de levadura ponemos ahora y con cuchara entreveramos.
- 7
Si ves que te queda un poco dura le agregas un poco de leche y agua (mitad leche y mitad agua) y veras que mientras entreverás la masa empieza a trabajar ya que queda elástica.
- 8
La dejamos tapada hasta el día siguiente fuera de la heladera.
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- 10
Al otro día lo sacamos del molde lo colocas en moldes alargados o redondos con esta receta te salen 4 panes.
- 11
Lo llevamos al horno precalentado 180 grados por más o menos 1 hora depende de tu horno. Antes de llevarlo al horno si queres le espolvoreas un poco de harina.
- 12
Es sin trabajo como verás y muy rica.
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Acuérdate que no quede la masa muy seca
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Es muy rico espero que te guste
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