Brownie de remolacha y chocolate
Este Brownie resulta una tentación, El resultado es un brownie de sabor suave y húmedo.
Brownie de remolacha y chocolate
Este Brownie resulta una tentación, El resultado es un brownie de sabor suave y húmedo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos limpiando, troceando, cociendo y triturando sin agua la remolacha. A continuación fundimos en un cazo el chocolate en el fuego a la mínima potencia y lo mezclamos con la mantequilla. Reservamos la mezcla de momento.
- 2
Tomamos los huevos y los mezclamos con el azúcar hasta que los huevos se esponjan y suben, cambiando de color, poniéndose casi blanco. También se incorpora la vainilla.
- 3
Se unen huevos, azúcar, chocolate y mantequilla fundidos, se mezcla bien. Luego se incorpora la remolacha y a continuación, poco a poco y cribándola, para que caiga suelta a la mezcla, el harina con la levadura y el cacao en polvo. mezclar bien sin agitar demasiado la masa.
- 4
Se engrasa un molde y le incorporamos un poco de polvo de cacao sobre el mismo para que se despegue mejor la masa.
Vertemos en el mismo la masa y lo metemos a horno suave, 180º, durante 30-40 minutos, dependiendo del horno.
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