Lavar y cocinar los zapallitos enteros hasta que queden tiernos.

Hacer un puré con las papas.

Cuando estén prontos los zapallitos escurrirlos y cortarlos a la mitad pueden ser enteros también(es opcional).
Es un zapallitos por persona aprox.

Ahuecarlos los zapallitos, con las semillas pasarlas por la picadora. Reservar

Sacarle la tripa a los chorizos y hacerlos en el sarten con la cebolla picada.

Poner el puré y las semillas trituradas en el sarten con los chorizos ya hechos, colocar el queso rallado y el lomito picado cocinar por pocos minutos.

Rellenar los zapallitos y cubrir con la muzzarella, al horno hasta que calienten...