Empanadas árabes con masa de salvado
Al querer suprimir las harinas blancas combine con un poco de salvado y obtuve está masa fácil y versátil ya que es una masa básica para pizza, pan, y empanadas árabes 😉
Empanadas árabes con masa de salvado
Al querer suprimir las harinas blancas combine con un poco de salvado y obtuve está masa fácil y versátil ya que es una masa básica para pizza, pan, y empanadas árabes 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno: picar las cebollas, el morrón y el perejil y agregarlos a la carne. Salar y agregar el estracto de tomates junto al jugo de limón reservar en la heladera por una hora mínimo
- 2
Para la masa: mezclar lo seco primero -*poner la harina en un bol mezclar bien con el salvado de trigo agregar la levadura y deshacerla con la mano integrándola con la harina agregar la sal y la pizca de azúcar
- 3
Hacer un hueco en el medio de la harina ya integrado los ingredientes secos y agregar el aceite y el agua tibia. Integrar los ingredientes
- 4
Una vez obtenida la masa, amasar bien hasta obtener un bollo tipo pizza dejar tapado en lugar tibio hasta que duplique su volumen
- 5
Una vez leudado separar en bollos tamaño pelota de golf y estirar con palote lo más fino posible dos a tres milímetros
- 6
Una vez estiradas rellenar y cerrar en triángulos
- 7
Poner en placa precalentada y horno fuerte 15 minutos y disfrutar 😁
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