Pan amasado esponjoso 🍞

Name: Pan amasado esponjoso 🍞
Cuisine: chilenas
Ingredients: 6 tazas harina o 1 kilo de harina; 2 cucharada levadura en polvo; 1 cucharada sal; 1/2 cucharada azúcar; 2 cucharada manteca tibia diluida; 3 tazas agua tibia

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Otoño

Pan amasado esponjoso 🍞

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Otoño

Guardada

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Ingredientes

6 tazasharina o 1 kilo de harina
2 cucharadalevadura en polvo
1 cucharadasal
1/2 cucharadaazúcar
2 cucharadamanteca tibia diluida
3 tazasagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

En un bol agregamos la harina cernida hacemos un hoyo en el centro incorporamos la manteca derretida tibia y en un jarro agregamos sal y azúcar con el agua tibia revolvemos bien.
2

Incorporamos la levadura y empezamos a amasar bien por 15 minutos y cortamos la masa y hacemos bollos con tenedor pinchamos y dejamos reposando por media hora para que se aumente.
3

En la lata del horno colocamos nuestro pan y le colocamos dora arriba para que dore y un poco de aceite y colocamos nuestros panes por 20 a 25 mtos alrededor a llama media o a 180 grados.
4

Ya listos se sacan y servimos en la mesa ideal para el frío.