Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina.la sal por afuera. En el centro poner la levadura dos cucharadas de grasa y medio litro de agua
- 2
Amasar hasta unir los ingredientes y dejar reposar 1 hora
- 3
Pasada la hora estiran la masa hasta que nos quedé un rectángulo de 1 dedo de grueso y untarla con la grasa para plegarla
- 4
La boblamos en 3 partes la ponemos de costado y la estiramos hasta formar otra vez el rectángulo
- 5
Una vez estirada doblar las puntas al medio y doblar otra vez. Dejar levar 1 hora.
- 6
Hacer el primer pliegue en el que dividimos la masa en 3. Estirar y cortar los bordes para que se vean las capas de masa.
- 7
Cortar en cuadraditos de 4 dedos de lados y apretarlos bien en el medio
- 8
Una vez que levaron y están como el que esta al lado izquierdo de la foto llevar al horno fuerte 15-20 minutos
- 9
Y así me quedaron a mi :)
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