Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Enmantecamos la bandeja y cortamos las cebollas a la juliana la colocamos en la bandeja(yo espolvore la cebolla con un poco de sal y condimento para pizza), por otro lado cortamos trozos de queso y lo envolvemos con jamón; lavamos y salpimentamos el pescado
- 2
Agregamos al pescado perejil y ajo a gusto, ponemos el relleno y comenzamos a envolver y los colocamos sobre el colchón de cebollas.
- 3
Una vez listo el pescado, preparamos la salsa blanca! O podemos hacer una pasta con Brócoli.
- 4
Salsa blanca, ponemos todos los ingredientes es una cacerola revolvemos bien para que la harina o fécula de maíz queden bien disueltas. Llevamos a fuego lento y revolvemos, una ves que toma consistencia y llega al hirvor cocinar por 3min más.
- 5
Crema de Brócoli Hervir agua en una olla una vez que rompe el hirvor poner el brócoli a cocinar en trozos, esperar 10min y retirar, una vez listo los pisamos hasta quedar como una pasta agregar casa crem, crema de leche (la cantidad va a variar según la consistencia que deseen obtener) salpimentar y ya está lista
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En esta oportunidad yo lo hice con salsa blanca
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Llevar al horno por 25 min aproximadamente y ya está listo para disfrutar! Espero que les guste!
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