Medialunas con glace 🥐

Name: Medialunas con glace 🥐
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo harina; 100 gr margarina; 2 huevos; 7 cucharada azúcar; 1 cucharada Esencia de vainilla; 1 taza leche tibia; 3 cucharadita levadura o medio pan de levadura; 1 huevo para dora

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Medialunas con glace 🥐

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Guardada

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Ingredientes

1/2 kiloharina
100 grmargarina
2huevos
7 cucharadaazúcar
1 cucharadaEsencia de vainilla
1 tazaleche tibia
3 cucharaditalevadura o medio pan de levadura
1huevo para dora

Guardada

Paso a paso

1

Se hace la leche tibia y se agrega la levadura con una cucharada de azúcar y dejamos reposar
2

Por mientras cernimos la harina y colocamos los huevos con la margarina el azúcar restante con la esencia de vainilla e incorporamos de a poco la mezcla de la leche con la levadura reposada mezclar bien dejar media hora en reposo
3

Después de amasar bien la masa la dejamos reposar por media hora en el refrigerador aluzada en plástico
4

Colocamos harina en el mesón y hacemos tiras y cortamos triángulos estiramos la masa y empezamos a enrollar de la parte más ancha hasta la más finita
5

Aceitamos la lata y colocamos nuestras medias lunas
6

Después de unos 15 minutos retiramos
7

Después hacemos glace y esparcimos por encima cuando ya estén frías es algo opcional a mi me encanto como quedo con glace después a servir con un rico chocolate ideal para estos fríos