Taquitos dorados
Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las papas y ponerlas a cocer con poca sal y 1 diente de ajo
- 2
Cuando ya estén, tirarles el agua y pelarlas, después hacerlas puré y agregarle el queso ranchero en cubos
- 3
Agarrar de 1 en 1 las tortillas y colocarles la papa con queso y ponerlas a freír.
- 4
Puedes hacer una salsa con los tomates, chiles, cebollas y el ajo.
- 5
Igual hacer crema líquida para bañar los tacos..
- 6
La cebolla morada picarla en plumas y ponerla a cocer 5 minutos.
- 7
Apagarla y dejarla reposar, agregarle 3 limones y sal
- 8
Ya dorados los tacos, agregale la lechuga ya picadita, la cebolla morada, la crema, el rábano y el pepino picaditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
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