Postre de chocolate gelatinoso
Es deliciosa
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas María y la pulverizados en la licuadora hasta que quede completamente disuelta luego aventamos la mantequilla derretida y seguimos licuando hasta obtener una mezcla húmeda y arenosa, esto servirá de base para el postre, la tiramos en el molde y cubrimos todo el fondo con esta mezcla la aplastamos con un vaso para que quede bien compactada y hubicamos 10 minutos en la nevera para que se endurezca
- 2
Colocamos en un molde de metal la leche y la leche para montar junto con el azúcar y el chocolate
- 3
Calentamos a fuego lente hasta que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente
- 4
Una ves lista la gelatina neutra ya hidratada la hubicamos junto con la mezcla la revolvemos hasta que se haya disuelto completamente apagamos y la dejamos unos segundo
- 5
Luego sacamos el molde de la nevera y añadimos el fluido ya preparado dejamos templar 10 minutos a temperatura ambiente y lo congelamos de 4 a 6 horas y estará listo para servir
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