Adobo para asado o Salsa Criolla, de Fernando

Rosmarí Seoane @rosmpepopcorn
Mojito exquisto y rápido de hacer. Ideal para condimentar asados, croquetas, lo que quieras! La tomo a esta receta de mi cuñado.
Adobo para asado o Salsa Criolla, de Fernando
Mojito exquisto y rápido de hacer. Ideal para condimentar asados, croquetas, lo que quieras! La tomo a esta receta de mi cuñado.
Paso a paso
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Todo picado fino: las hojas de un manojo de perejil, medio morrón rojo, una cebolla, un tomate, 5 dientes de ajo, un poquito de orégano o adobo, un cucharadita de sal, pizca de azúcar, 1/2 taza de aceite, 1/4 taza de vinagre. PRONTO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosmarí Seoane le encantará ver cómo quedó.
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