Tarta de acelga fácil!

Name: Tarta de acelga fácil!
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 morrón rojo chico; 1 cebolla morada; 3 mazos de acelga; 10 gr queso reggiano; 50 gr queso Paraguay o queso blanco; 4 huevos; 1 pascualina semi hojaldrada; sal, pimienta; chía o sésamo para decorar

Recalde Romina @cook_8974470

Asunción-Paraguay

Tarta de acelga fácil!

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Ingredientes

1morrón rojo chico
1cebolla morada
3mazos de acelga
10 grqueso reggiano
50 grqueso Paraguay o queso blanco
4huevos
1pascualina semi hojaldrada
sal, pimienta
chía o sésamo para decorar

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Paso a paso

1

👉Sofreír las verduras. Blanquear la acelga, escurrir y dejar enfríar. Mezclar.
2

👉Enmantecar la tartera y rellenar la pascualina con la mezcla. Agregar huevos, sal y pimienta a gusto. 👉Agregar queso blanco descremado y reggiano. Pintar la superficie con yemas y decorar con quesito y chía/sésamo.
3

👉Llevar a horno alto hasta que se dore la superficie

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lunes, 21 de agosto de 2017 a las 11:52 PM

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