Pastel de harina de maíz

Me encanta por ser una comida rica y caliente o puede ser fría con una ensaladita de lechuga y tomate así la preparaban en mi cole cuando era chico
Pastel de harina de maíz
Me encanta por ser una comida rica y caliente o puede ser fría con una ensaladita de lechuga y tomate así la preparaban en mi cole cuando era chico
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla el ajo y el morrón freír todo y al frito agregar la carne condimentar a gusto por último agregar huevo duro al que le guste
- 2
En una cacerola hervir agua con pizca de sal y preparar la polenta
- 3
Seguir con la preparación de la salsa blanca
- 4
Luego que está todo pronto en una fuente colocar una capa de harina de maíz seguir con una capa del relleno de carne y después otra de harina de maíz si gustan pueden hacer como lasagna va de acuerdo a cada persona
- 5
Terminar con salsa blanca y queso por arriba o mozzarella y al horno hasta que Dore a gusto
- 6
Disculpen no poner cantidades porque es según la cantidad de comensales espero les guste
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