Revuelto de champiñones, setas y gulas

Name: Revuelto de champiñones, setas y gulas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja champiñones laminados; 1 bandeja setas cultivadas; 1 puerro; 1 bandeja gulas (las mias eran congeladas); Gambones (a gusto); Aceite; Sal; Pimienta negra; 1 huevo (opcional); 1 diente ajo

Marvi @cook_5874573

Asturias

Hoy para cenar me apetecía algo rápido, sencillo y rico. Hoy al revuelto le eché también un puerro, ya que tenia que aprovecharlo y la combinación con todo, la verdad que le fue muy bien.

Revuelto de champiñones, setas y gulas

Marvi @cook_5874573

Asturias

Hoy para cenar me apetecía algo rápido, sencillo y rico. Hoy al revuelto le eché también un puerro, ya que tenia que aprovecharlo y la combinación con todo, la verdad que le fue muy bien.

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Ingredientes

1 bandejachampiñones laminados
1 bandejasetas cultivadas
1puerro
1 bandejagulas (las mias eran congeladas)
Gambones (a gusto)
Aceite
Sal
Pimienta negra
1huevo (opcional)
1 dienteajo

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Paso a paso

1

Limpiamos y lavamos los champiñones y las setas y lo troceamos. Hacemos lo mismo con el puerro.
2

En una sartén ponemos un poco de aceite y picamos el ajo bastante pequeño. Cuando el ajo esté dorado salteamos el puerro.
3

A continuación añadimos los champiñones y las setas a la sartén y salpimentamos. Cocinamos hasta que esté bastante hecho.
4

Pasado ese tiempo añadimos las gulas y los Gambones y dejamos hacer unos minutos más. Y al final rompemos el huevo removemos, dejamos que se cuaje y listo.