Panqueques de avena y plátano

Andrea Vargas @Maledictus667
una receta muy rica que me enseñó mi novio y lo mejor... no tiene harina y cuecen muy rápido !
Panqueques de avena y plátano
una receta muy rica que me enseñó mi novio y lo mejor... no tiene harina y cuecen muy rápido !
Paso a paso
- 1
En un bowl poner los huevos y el avena y moler con mini pimer (yo lo hice con una batidora de imnersion, igual se puede hacer a mano) hasta que tengamos esta consistencia
- 2
Picar el plátano en trozos y seguir moliendo
- 3
Hasta lograr este batido
- 4
Calentamos un sartén con una cucharadita de aceite, vertemos un poco de la mezcla y doramos por ambos lados y tenemos unos ricos panqueques de avena ! se pueden untar con dulce y servir con mate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Vargas le encantará ver cómo quedó.
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