Costillar de asado al horno
Jesús Almiron @cook_jonjon
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar el costillar en una placa del lado del hueso.
- 2
Sobre el lado de la carne cubrir con la sal gruesa. Cuidado con no cortar la carne mientras se cocina con la sal gruesa. La carne solo absorberá lo que necesite de sal mientras la misma se vaya deshidratando cuando esté en el horno. Y eso le dará un sabor extra
- 3
Cocinar en el horno aproximadamente 3 a 4 horas a fuego lento.
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Sentarse y disfrutar de una buena carne al horno...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Almiron le encantará ver cómo quedó.
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