Casserole Paleo a la Essen

Name: Casserole Paleo a la Essen
Yield: 1 ración
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 150 g Pollo desmunazado; 30 g Tocino; 5 Huevos; 4 Tomates tamaño mediano; 1 Cebolla grande; 1 Locote verde pequeño; 40 g Queso reggianito; 2 Fetas jamón crudo

Vida Saludable @cook_2677502

Villarrica

Plato ideal para el estilo Paleo, bajo en carbohidratos y libre de gluten! Especial para atletas! Muy buena ingesta proteica para empezar el día!

Casserole Paleo a la Essen

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Villarrica

Plato ideal para el estilo Paleo, bajo en carbohidratos y libre de gluten! Especial para atletas! Muy buena ingesta proteica para empezar el día!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

150 gPollo desmunazado
30 gTocino
5Huevos
4Tomates tamaño mediano
1Cebolla grande
1Locote verde pequeño
40 gQueso reggianito
2 Fetasjamón crudo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar los tomates y el locote en cubitos para la elaboración de la salsa.
2

Calentar la sartén essen con una cucharadita de aceite de oliva extra virgen, cortar la cebolla en juliana y freírlas hasta que estén doradas.
3

Cortar el tocino en trozos pequeños y ponerlos en la sartén junto a las cebollas.
4

Una vez lista la salsa cocinar el pollo junto a las cebollas el tocino y la salsa.
5

Batir manualmente 3 huevo enteros y dos claras hasta adquirir una consistencia densa.
6

Una vez cocido el pollo con la mezcla, verter el huevo batido lentamente y esperar hasta finalizar su cocción.
7

Al estar finalizando añadir el queso reggianito cortado en tiras y dejar aproximadamente 5 minutos.
8

Para servir añadir por último las fetas de jamón crudo y listo! A no pasar hambre hasta el almuerzo!! ☺☺