Bizcocho de mantequilla

Name: Bizcocho de mantequilla
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g harina de trigo; 160 g mantequilla sin sal; 120 mL leche; 200 g azúcar; 3 huevos grandes; 1 cdta. vainilla; 2.5 cdtas. polvo para hornear

Fer Santiago @FerSanMart_01

Después de arreglar cosas de la escuela volvemos con muchas ganas de saborear algo rico. Créeme, no te arrepentirás

Bizcocho de mantequilla

Fer Santiago @FerSanMart_01

Después de arreglar cosas de la escuela volvemos con muchas ganas de saborear algo rico. Créeme, no te arrepentirás

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Ingredientes

250 gharina de trigo
160 gmantequilla sin sal
120 mLleche
200 gazúcar
3huevos grandes
1 cdta. vainilla
2.5 cdtas. polvo para hornear

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Paso a paso

1

Bate la mantequilla y el azúcar a velocidad alta por 5 minutos.
2

Ya listo, agrega los huevos uno a uno hasta integrarlos.
3

Pasa por un colador la harina y los polvos de hornear. Remueve un poco con la batidora apagada y después a la velocidad más baja que nos permita la batidora. Ya integrados, agrega la leche y el extracto de vainilla, es muy importante no dejar de batir.
4

Pon mantequilla a un molde. Coloca la mezcla en él.
5

Hornea a 180°C por 55 minutos o hasta que al enterrar un tenedor éste salga limpio.
6

Deja enfriar por 10 minutos para luego desmoldar y que termine de enfriar. Disfruta.